Uteköket :

Larsson Stormgaard, Mauritz, 1982-

Uteköket : tekniker, recept, odlingstips / Mauritz Larsson Stormgaard ; fotografier av Simon Bajada. - 203 sidor illustrationer 26 cm - 26 cm

Begränsningarna i ett utekök utgör grunden för nya smakupplevelser. Eld, glödbäddar, kokgropar och långsam rökning kan ta fram unika smaker och egenskaper hos råvarorna.

9789127166257


Matlagning utomhus


Kokböcker

641.578