Fett : en historia om smak, skräck och starka begär / Jenny Damberg.
Material type:
TextLanguage: Swedish Publisher: Stockholm : Ordfront, 2019Description: 190 sidor 21 cmContent type: - text
- unmediated
- volume
- 9789170379789
- 613.284 23/swe
- Qca
- Pmbb
- Ucebh
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bok | Vaggeryds bibliotek | Fackböcker | Banken | 613.2 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 218270159639A |
Total holds: 0
Inget livsmedel är så laddat som fettet. Här synar Jenny Damberg allt från trenddieter till fettets politik och historia, samt kommer med tips på hur man kan använda undanskuffade fetter i köket. Dessutom besöker hon världens enda istermuseum och det 130 ton tunga fettberget i Londons kloaker.